Mittlerweile in der 4. Generation brennen wir seit 1889 Korn. Zusammen mit den Brennfreunden aus dem Rheinland haben wir mit all unser Erfahrung ein altbewährtes Familienrezept neu aufgelegt und interpretiert. Dieser fassgelagerte Craft-Korn besticht durch seinen äußerst milden Geschmack und seinen klaren Charakter - ist doch  Ährensache.

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Lebensmittelverantwortlicher

Premium Weizen der Spitzenklasse seit über 125 Jahren 

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Premium Weizen der Spitzenklasse seit über 125 Jahren. 

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Im Holzfass gelagert und gereift, vereint er den Geschmack des feinen Korns und seiner Lagerstätte. Seit 1889 ist das Rezept und die Lagerung ein Geheimnis innerhalb der Familie. Dieser Korn hat sich durch sein weiches Eichenfass-Aroma über Jahrzehnte durchgesetzt und erfreut sich bei den Kennern eines guten Korns, als wahrer Geheimtipp!" 

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Im Holzfass gelagert und gereift, vereint er den Geschmack des feinen Korns und seiner Lagerstätte. Seit 1889 ist das Rezept und die Lagerung ein Geheimnis innerhalb der Familie. Dieser Korn hat sich durch sein weiches Eichenfass-Aroma über Jahrzehnte durchgesetzt und erfreut sich bei den Kennern eines guten Korns, als wahrer Geheimtipp!" 

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Im Holzfass gelagert und gereift, vereint er den Geschmack des feinen Korns und seiner Lagerstätte. Seit 1889 ist das Rezept und die Lagerung ein Geheimnis innerhalb der Familie. Dieser Korn hat sich durch sein weiches Eichenfass-Aroma über Jahrzehnte durchgesetzt und erfreut sich bei den Kennern eines guten Korns, als wahrer Geheimtipp!" 

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Klarer kräftiger Korn, durch seine Lagerung mild abgerundet. Der Wanner Mann gehörte früher zu jedem Bergmannsgedeck dazu! Ein Roggenkorn! Das Kultprodukt aus Wanne-Eickel! 

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Klarer kräftiger Korn, durch seine Lagerung mild abgerundet. Der Wanner Mann gehörte früher zu jedem Bergmannsgedeck dazu! Ein Roggenkorn! Das Kultprodukt aus Wanne-Eickel! 

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Klarer Korn aus Weizen und Roggen. 

Ohne Ecken und Kanten durch alte Handwerkskunst gefertigt.

Die Flasche zeigt das Stadtwappen von Herne. 

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Spitzen-Wacholder der ersten Stunde. Qualität seit über 125 Jahren.

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Gefertigt nach einer uralten Tradition. Das "Leibgetränk" des Ruhrgebietes und unser Hausschatz.

In der Flasche befinden sich noch einzelne Wacholderbeeren, welche den unvergesslichen Geschmack der Wacholderfrucht wiedergeben. 

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Moonshine, die Idee stammt vom in Berlin lebenden August Ullrich, der die traditionellen Kornbrände aus dem Schattendasein befreien möchte, welches sie im Angesicht von Premium-Gin, -Vodka und anderen Spirituosen führen. Die Anknüpfung an die Geschichte des Moonshine folgt einem derzeitigen Trend. Für Ullrich erlebt Moonshine in den USA gerade eine Renaissance. Moonshine gehört zum Lebensstil des urbanen Hipsters, um ein wenig aus der streng reglementierten Gegenwart auszubrechen und einen Hauch Abenteuer zu atmen.

Ein Lokales Produkt, welches einmalig ist. In unserer Hauptstadt erfreut es sich bereits größter Beliebtheit

Gebrannt wird in Köln. Die Brennerei Sünner fertigt das Produkt im Auftrag. In einer Brennanlage wird der Weizenbrand durch zweifache Destillation auf eine Alkoholstärke von 96,5% gebracht. Eine zweijährige Lagerung in Eichenfässern die bereits über 100 Jahre alt sein sollen, verleiht dem Kornbrand sein Aroma und sein Bernstein ähnliches Aussehen. Mit Wasser auf Trinkstärke verdünnt, wird Moonshine dann an den Konsumenten gebracht. 

Abgefüllt wird in den alten „Einmachgläsern“, welche zur Zeit der Prohibition in Amerika zum schmuggeln genutzt wurden. 

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